您好,欢迎来到西峡县人民医院!
            更多动态>>
慢病防控 护佑健康—..  
我院呼吸内科开展“世..  
首例胎龄仅28周早产..  
【祝贺】我院荣获20..  
爱在九月 情暖病房..  
             
              更多>>
心胸肿瘤外科
产科二
骨科一区
眼科/耳鼻咽喉科
感染性疾病科
急诊科
神经内科一区
呼吸科
普外科
医学检验中心
超声科
            
 
地  址:西峡县建设东路376号
网  址:www.xxrmyy.net
电  话:0377-69679809
传  真:0377-69662262
急救电话:0377-69691111
小暑:吃点丝瓜,给肠道放松一下
    今日小暑。
    天气越来越炎热的时候,也就又到了吃瓜的季节。蔬菜中,丝瓜、苦瓜、冬瓜等等各种各样的瓜也悉数登场,「瓜军团」可谓阵容强大。今天,就给大家说一下其中的一员——丝瓜。
    丝瓜又名天丝瓜、天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、天吊瓜等。丝瓜原产印度,大约在唐末宋初传入我国。由于它产量高、品质好,在我国很多地方都有种植。
    根据丝瓜的外观有没有棱,可以分成两类。有棱的成为棱丝瓜,这种瓜很长,像棒子一样,外表绿色,前端比较粗,通常有 8~10 条棱,瓜肉是白色的,肉质特别脆嫩。还有一种无棱的丝瓜,又俗称「水瓜」。
    丝瓜在夏季才新鲜上市,又很难长期保存,因此,一年吃丝瓜的时间,也就这几个月。尽管如此,丝瓜还是有些平易近人得「不受待见」。另一方面,丝瓜有一点不好闻的气味,吃起来还有淡淡的苦味,可能会有些人不喜欢。这主要还是因为其中所含的苦味素。苦味素在瓜类蔬菜中,都多少有一点,苦瓜中含量最多,苦味也最明显。
    至于人们常说的「夏天吃苦可以降火」,就只是人们的传统说法,苦味素的实际功效并没有被证实。不过,丝瓜中的苦味素主要在外皮,削去皮之后的丝瓜,瓜肉清甜脆口。
 
西峡县人民医院 版权所有 Copyright © 2019

地址:西峡县健康路100号   网址:www.xxrmyy.net  急救电话:0377-69691111

电话:0377-69679809  传真:0377-69662262

豫ICP备18036425号 豫公网安备 41132302000155号
1